Bauernmarkt

Vinerea Verde

Unter diesem rumänischen Titel veranstaltet unsere Kirchengemeinde jeden Freitagvormittag seit Pfingsten 2012 an der Ost-Seite der Stadtpfarrkirche am Huetplatz einen Markt für Lebensmittel, die von Landwirten aus der Region produziert und angeboten werden.

Brot und Patisserien, etliche Käsesorten und Milchprodukte – auch auch Ziegenmilch – , allerlei Saison-Gemüse und Früchte, Fleischwaren und Eier, eingemachtes Gemüse, Honig und Woll-produkte sind zu bekommen.

Wir versuchen, den Landwirten die Vorteile einer Zertifizierung als Bio-Produzenten zu vermitteln und sie auf diesem Weg zu unterstützen, doch viele scheuen noch die hohen Kosten und bürokratischen Hürden, obwohl sie durchaus in Bio-Qualität produzieren.